Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Михаил Овчинников

Маркианский словарь.

Марку 2 года и 6 месяцев.
Сейчас он много и разнообразно говорит. Склоняет и спрягает почти правильно и быстро исправляется.
Но еще четыре месяца назад речь была гораздо скудней и проще. Пару слов он использовал английских, как более простые, много слов до неузнаваемости упрощал, несколько изобрел сам. Сейчас он их всех заменил на русские.
Итак, 2 года и 1 месяц:
Абу' - арбуз
Ада'й - отдай
Аде' - одеть
Аки' - очки
А'о - алло
Апи'ка - апельсин
Би'ка - машина
Ба'ба Га'йа - бабушка Галя
Бо - большой
Бо-бо - больно
Бо'у - мяч
Даду' ваду' - дай
Дамой
Ди - дед
Дуда' - туда
Вотэ'та - это, вот это
Га - глаза
Гай - грязный
Го - горячо
Гуля'ги - гулять
И'ку - сок
Йа'гу - ягоды, виноград
Йа'йа - заяц
Йа'у - улица
Йо'гу - йогурт
Йо'у - зеленый и желтый
Ка - каша, книга, красный
Кам - возьми на руки
Капо'й - кампот
Ката'й - катай, катится, едет
Ки - конфеты
Ку - накрыть
Ку + гладит живот - вкусно
Купа'ка/купа'й - купаться
Купи' - купить
Ма - маленький
Ма'ка - Марк
Мо - мед
Мо'йе - море
Мо'ка - мокрый
Моу'ка - молоко
Му'ка - мультик
Му'ка - муха
Ни - отрицание, раньше было но'у
Отрицает в конце: упака ни - не упала.
Ной - ночь и мед
Ням-ням - кушать
Обе' - обед
Пи - пить
Пи'ка - прыгать
Та'у - звезда, стул
Ти'ка ha - тихий час
Тиня' - тенек
Тиня' - читать
Ти'сти - чисти
Ту-ту' - поезд
Тунель - тунель
Убегай, беги, бегу
Упа'ка - упал
Фай - муха
Михаил Овчинников

Сирия без войны. Часть 1. Босра.

Сейчас, в 2016 году, когда я читаю свои старые дневники, мое сердце  сжимается от жалости и любви к этой стране и к ее народу. События описанные ниже произошли в доброе мирное время, когда нельзя было и представить, что спустя 6 лет Сирия впадет в тяжелую гражданскую войну.

Прекрасная Сирия. Азиатская кругосветка 2006. Босра.
Мы с Валерием Шаниныи отправились из Египта на восток. Мы основательно подготовились, проехали Синай и Иорданию.

title bosra

19 февраля 2006 года. До иордано-сирийской границы мы доехали на такси, которое оплатили студенты. По сравнению с иорданскими – сирийские пограничники, да и все остальные военные и полицейские, выглядят очень по совковому. Сирийскую визу мы сделали еще в Москве, и то, просто запись наших паспортных данных заняла кучу времени. Пограничник поставил штамп о въезде, и ручкой!!! на 1-ой странице написал какой-то номер – для чего не понятно, но вроде Шанин слышал, что они всем так делают.

IMGP1898

Таксист высадил нас на автовокзале города Дара. Тут мы поняли, что сирийских денег у нас нет, и билет на автобус мы купить не сможем. Обменников не нашли, и пошли на выход из города в сторону Дамаска.

IMGP1904

Застопили пикап. Валера сел в кабину, а я с девчонками в кузов. Едем.

IMG_0185

Теплый февральский ветерок развивает мою арафатку, мимо проплывают сельские пейзажи, местные жители радостно машут нам руками и кричат: «Хэллоу!».

IMG_0187

Нас высадили в какой-то деревне, где выяснилось, что Валера так заболтал водителя, что тот проехал поворот на Дамаск. Так же выяснилось, что тут совсем рядом есть интересный город – Босра, и мы решили, раз такое дело, поехать туда.

IMG_0195

Во втором застопленном пикапе ехали муж с женой, и места в кабине небыло, по этому мы ехали в кузове вчетвером. По дороге нас напоили вкусным травяным чаем и привезли в самый центр маленького города к крепости.

IMG_0190

Варианты проживание в Босре следующие: арабский двор – типа караван сарая, где все спят в одной большой комнате, украшенной в арабском стиле, на коврах в спальниках (10$ с ужином и завтраком) или дорогущий Cham Palas.

IMG_0216

Конечно первый вариант очень экзотичный и интересный, но немного стремный и все же для нас дороговато. Мы пошли в Шам. Управляющего не было на месте и нас попросили подойти через пару часов. Мы оставили рюкзаки и пошли гулять по городу.

IMGP1919

Купили 4 фалафеля (националное блюдо, типа вегетарианской шаурмы) и 4 чая за 1$!!! Мне начинает нравиться Сирия!

IMGP1918

Через два часа вернулись в отель. Консьерж сказал, что администратор плохо себя чувствует и не в силах подойти, но он приглашает остановиться у них. Нам дали два номер с видом на крепость и настоящими ваннами. О, как здорово отмокнуть в ванной после долгого пути.

IMG_0204

Утром мы получили шикарный завтрак

IMG_0264

и экскурсию по отелю.

IMG_0209

IMG_0212

IMG_0237

IMG_0240

IMG_0255

За это мы подробно вписали отель в путеводитель и пиарили как могли.

20 февраля 2006 года.

IMG_0270

То, что нам показалось крепостью, оказалось амфитеатром.

IMG_0299

Сделан из базальта и прекрасно сохранился благодаря тому, что когда его переоборудовали в крепость, все подсобки засыпали землей.

IMG_0283

Археологам понадобилось только откапать.

IMG_0277

Вход стоит 150 сирийских фунтов (3$) и 10 (0,2$) для студентов. 

IMGP1905

Очень красиво.

IMG_0289

IMG_0296

IMG_0300

IMG_0304

IMG_0308

IMG_0328

IMG_0338

IMGP1907

За стенами амфитеатра раскинулся целый древний город из черного базальта.

IMG_0310

IMG_0311

IMG_0312

IMG_0313

Удивительно то, что в нем все еще живут люди! Да, да! По древним римским мощеным улицам бегают сирийские школьники, ездят мотоциклы. А в каменных домах с колоннами попивают чаек обычные босровчане.

IMG_0342

IMG_0343

IMG_0347

IMG_0356

IMG_0358

IMG_0364

- Сура! Сура! (сфотографируй) - кричат сирийские дети.

IMG_0376

IMG_0381

IMGP2019

Нашли древне-римское метро.

IMG_0399

IMG_0413

IMG_0415

IMG_0421

IMG_0273

Купили билеты на автобус в Дамаск.

IMGP2036

Автостанция.

IMGP2040

IMGP2041

PS Если кто знает что сейчас с Босрой - расскажите, кидайте ссылки и тп.

Михаил Овчинников

Зачем платить больше? Органолептический тест.

Какого фига молоко стоит так дорого, я уже и не спрашиваю.


Потому, что есть молоко, которое стоит еще почти в два раза дороже.


Обожаю покупать одинаковые товары разных марок и сравнивать на вкус.

Понятно все с первого глотка. Не сказать, что Вкуснотеево говно, оно говно, только если прям сразу сравнить с Валио.
Приятного аппетита!

Михаил Овчинников

Эко-развод. Как зарабатывает Хитрожопулос.

Валио - это единственное, вроде, на наших прилавках молоко без лактозы. Это типа мега круть, совсем не молоко в итоге, зато переваривается взрослыми организмами. Обычное молоко у Валио тоже очень вкусное. Еще вкусней, чем Рузское. Еще у них есть масло: простое за 99 р и "эко" за 130.


Слово "эко" на обложке стоит 31 рубль.


И больше тут добавить нечего.

Михаил Овчинников

Троллей на о. Сент Китс.

Есть в мире такое развлечение: спускаться по тросу. Джеки Чан спускается по электрическому проводу на нунчаках. Джеймс Бонд на столовом ноже, а на Сент Китсе простые смертные на специальных штуках с роликами, которые тут так раз и называют - троллей, а все развлечение - зип лайн.
Это очень прикольная штука и, по-идее, должна быть везде и всюду. Опишу ее устройство, вдруг кому пригодится.

5F7A5933

Трос натягивается между двумя опорами, как вантовый мост. Это верхняя опора.

5F7A5850

Это оттяжка опоры, которая, надеюсь, прикручена под землей к огромному бетонному блоку. На заднем плане нижняя опора предыдущей секции троллея.

5F7A5851

Сверху страховочный трос - на него придется нагрузка, если основной порвется или сломается сама каталка. Под ним основной трос, потом веревка, пристегивающаяся к основной каретке и не дающая ей стартовать раньше времени. Такая страховка необходима пока не будет пристегнута с своему тросу страховочная каретка. Нижняя веревка просто висит, назначение ее мне не ведомо.

5F7A5852

Клиент в специальной обвязке типа “колыбель” - таз фиксируется свободной сплошной стропой, сидушка благодаря плечевым лямкам превращается в лежалку. Каретка пристегнута к опоре, инструктор готовится пристегнуть страховочную каретку.

5F7A5856

Страхующая каретка пристегнута, клиент готов к полету, инструктор отстегнул веревку от основной каретки и вешает ее на страхующий трос. С помощью фиксирующего устройства с ручкой инструктор удерживает или отпускает троллей.

5F7A5853

Запуск.

5F7A5854

Полетел в пропасть мимо деревьев. Захватывает дух.

5F7A5859

Клиент прилетает в систему пружинок, которая очень мягко останавливает каретку.

5F7A5872

На Сент Китс целая система спусков. Под конец можно устроить парные гонки.

5F7A5922

Штука кажется очень безопасной, себестоимость не большая перепад высот большой не нужен, можно делать почти везде. Готов приезжать кататься!
Михаил Овчинников

Обзор снаряжения в походе или немного о легкоходности

Начнем с того, что не смотря на то, что мы набрали по 30 кг барахла и что над нами смеялись все легкоходы москвы, для нас это был прорыв в легкоходстве. Зацените фотографию с прошлогоднего недельного похода: у нас по 120 литровому рюкзаку и отдельно катамаран


Перейти на легкоходность вот так сразу, да еще в 3-х недельную автономную экспедицию  по заполярью нетак просто. В смысле страшно. Мне было страшно спать в килте, и только зная, что я смогу если что залезть в спальник  к Лехе или Тохе я решился на него. Тем не менее, экономия веса получилась с одного моего килта около 350 гр на человека. Рюкзак БаскЛайт еще страшнее – вдруг порвется, вдруг, кого придется тащить в лямках. Саше вообще было стремно идти с малознакомыми людьми и он на всякий случай взял маленькую горелку, запасной навигатор, маленькую цепную пилу, пенопопу, тряпочное ведро, маленький фотик и вобщем-то я его понимаю. Леха взял балончик гардекса, я за каким-то фигом маленькую гармошку. Это все составляло глупый балласт, который сразу было понятно, что не стоило брать. У нас были не самые современные и тяжелые солнечная батарея, спутниковый телефон-лопата. Зарядка для пальчиковых акумов бестолковая, 2 зарядки для фотика, 2 переходничка на юсб., тяжелые объективы и фотик. Это тот балласт, который можно было облегчить за н-ную сумму бабла. И из обсуждаемого багажа – снаряга и еда. Еды, на мой взгляд, можно было взять чуть меньше, т.к. мы  никогда не испытывали чувства голода даже близко. Хотя Завхоз Леха считает, что если увеличить нагрузку, т.е. проходить больше, то еды будет в самый раз. Мы взяли крутой газ сноу пик про, и его расход был меньше планируемого. Можно было смело 1 из 7 балонов оставить дома, а то и 2.

Обувь. Мы открыли для себя что такое горная  обувь и не горная. У горной обуви нет швов на боковинах. Ни в одном туристическом магазине мне не могли это объяснить. Так вот швы отлично режуться об острые камни. Так вот, Лехины Кины и Тохины Экко - не горные ботинки! Оба порезали нитки и Тоха зашивал швы. У нас были мембранные ботинки и они оказались бестолковыми для Полярного Урала. Тем не менее мои гортексные новые Гармонты не промокали вообще и можно было стоять в воде по горлышко. Тохины старые гортексные Экки начали промокать чутка по ходу и скорей всего из-за изношенности швов. Сашины не очень старые какой-то странной фирмы со странной мембраной промокали регулярно даже от мокрой  травы. Лехины Кины с мембраной Эвент не промокли по мембране, но имели ее только по бокам и весь язычок промокал тут же от дождика и росы. Сохли же Кины с Эвентом лучьше всех. Остальные ботинки и особенно мои не сохли вообще и после первой глубокой реки от мембраны никакого  толка не было. Все ботинки легко заливаются сверху, о чем не трудно было догодаться. Главный недостаток мембранных ботинок в том, что вода из них и не вылевается. В идеале были бы ботинки с клапаном, как на некоторых дайверских ботинках.  Ходить мокрыми ногами даже в + 3 оказалось не холодно и никаких неприятных последствий для ног выявлено не было.  Единственный неприятный момент - одевать мокрые холодные носки с утра, но через 30 секунд ноги их нагревают и становится хорошо.

Носки. Я взял 3 пары носков: 1 шерстяные на сон, 2 ходовых – в одних идешь, вторые сушишь – как высохнут – одеваешь и сушишь те, в каких шел. На деле оказалось что на ПУ не сохнет ничего, а бридждейловские носки в особенности! Вещь можно высушить только на теле. По этому, я в одних носках шел, а вторые мокрыми тухли на рюкзаке и были явно лишними.

Термобелье на сон и ходовой базовый слой из полартека превзошли все ожидания. Полартек рулит! Он дышит, сохнет, греет!  Единственно, что он утончается со временем. Мой старый двухсотый полар уже почти такой-же как сотый. Видимо в поход надо покупать новые вещи, а донашивать в городе.

Футболки не нужны нафиг для ПУ.  Термобелье легко заменяет. Ничего запасного не нужно, т.к. даже если все намокает, все быстро сохнет на ходу на теле и ничего не сохнет ни на каком ветру. Стирать трусы и термобелье и пр можно во время обеда в реке – бросил в реку на 30 мин, отжал, надел, идешь сушишь.

Стояночное утепление- Жилет из климашилда(сивера) у меня и Тохи, из прималофта (Сплав) у Саши и из тинсулейта (Санти) у Лехи получили наши самые лучшие оценки! Правда мы не пробовали окунать из в воду, но влажные отлично!

Верхний слой. Мембрана Омни-тек у Саши текла, возможно протерлась. Мембрейн у нас с Тохой на штанах и у Тохи на куртке – течет, возможно протерлась, но сохнет и выводит пар отлично. Гортекс перфоманс шел на моей куртке – не промокает, очень крепкая, но не выводит пот при активной нагрузке. Что в дождь, что без, она была мокрой изнутри. Это для дождя без нагрузки, типа на катамаране сплавляться, стоять за штурвалом, джип выкапывать и т.п. для пешки не подходит. Гортекс паклайт на Лехе отлично выводил пар, но порвался на первых камнях.

Очень не хватало мембранных перчаток! Они нужны очень. Очень нужен шарф или шапка-балаклава, т.к. шею продувало прилично. Наверно приятно было бы горнолыжную маску вместо очков. На ветру самое то.

Палатка себя оправдала. Ветер ей  был ни по чем.  Достаточно легкая и большая. Мы легко готовили в ней еду и умещались со всем барахлом. Можно не брать колышки и растягивать на камешках. Она подтекала по швам, я проклеивал герметиком. Можно улучшить вентиляцию, т.к. приходилось поднимать край кормы, чтоб не было душно. Стенки палатки получаются очень низко и сетка неприятно касается лежащих скраю.

Горелка Jet boil и продукты Гала-Гала вне всяких похвал. За 15 минут мы готовили сбалансированную вкусную еду в любом месте. Газ snow peack iso pro расходовался процентов на 20-30 меньше, чем мы расчитывали, правда стоит в 3 раза дороже какой-нибудь Kovea. Кружки на 1, 8 литра впритык хватает на 4-ых, а точнее, впритык не хватает, но терпимо. За все 2 недели, независимо от погоды желания развести костер не возникало. Разводили для того, чтоб сжечь мусор 2,5 раза. Плюс готовки на горелке - мы не воняли костром.

При нашем темпе ходьбы (около 19 км в день в среднем) нам не потребовалась дневка.
Михаил Овчинников

(no subject)

Около Игуменицы. Настоящее лето!

Оливковая роща

Как вам вид из окна? Гораздо приятней, чем снежное поле!

Пытались полакомиться маслинами, но эти оказались несъедобными! Даже от маленького кусочка скручивает в баранку, маслина впивается в язык и в небо и кажется хочет убить тебя!

Греческий кофе: варится на песке, подается в малелькой чашечке и с водой, чтоб запивать.

Греки очень веселые и отзывчивые! Мне, правда, уже надоело оборачиваться на имя Михалис! Кроме греков в порту толпится много сброда, и вчера было немного стремно проходить мимо них. Приходилось путать следы, чтоб не спалить место своей стоянки.
Утро, солнце! Жизнь прекрасна! Последний раз мы видили солнце в Новом Саду 1 января! Люди, заправляйтесь на BP - душ и wifi должен быть на каждой заправке!

Posted via LiveJournal app for iPhone.